Fiche Thématique - Juin
La récolte du pollen
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La récolte du pollen
La dernière paire de pattes des abeilles est spécialement adaptée à la récolte du pollen. On y trouve des corbeilles dans lesquelles sont déposés les grains de pollen récoltés. Ils sont agglomérés sous forme de pelottes. Mélangé au miel, le pollen sert de nourriture aux jeunes abeilles et aux larves.
La trappe à pollen
Pour récolter le pollen, nous utilisons une trappe à pollen. L'entrée de la ruche est remplacée par une grille appelée "peigne à pollen" qui permet à l'abeille de passer mais qui retient la pelotte de pollen. Celle-ci tombe dans un tiroir que l'on récolte quotidiennement.
Propriétés du pollen
La consommation régulière de pollen est bénéfique pour l'organisme en général en assurant un apport conséquent des 8 acides aminés indispensables à la vie. Le pollen contient également de nombreux oligo-éléments (magnésium, calcium, potassium, fer, cuivre...) et vitamines.
Nathalie & Sven Jordy - Mallenches - 30450 Sénéchas - Tél : 04 66 56 78 41