filet de cabillaud et sa compotée de poireaux au miel

FILET DE CABILLAUD
ET
SA COMPOTEE DE POIREAU AU MIEL

2 personnes / Temps de cuisson : 20 min. / Difficulté : facile
Ingrédients : 2 filet de cabillaud - 6 poireaux - huile d'olive - 2 cas de miel - 2 cas de sésame - 1/2 cac de garam massala

Faire revenir dans l'huile d'olive les graines de sésame et le garam massala pendant environ 2 minutes.

Ajouter les poireaux émincés et lavés, ainsi que le miel.

Quand les poireaux sont cuits, ajouter le poisson.



Nathalie & Sven Jordy - Mallenches - 30450 Sénéchas - Tél : 04 66 56 78 41