4 personnes / Temps de cuisson : 45 min. / Difficulté : facile
Ingrédients : 4 cuisses de lapin - 2 beaux oignons - 3 ou 4 cas de miel de montagne - 1 bonne cas de moutarde

Faire revenir les oignons émincés. Ajouter les cuisses de lapin et laisser dorer.

Après avoir ajouter le miel, laisser mijoter. En fin de cuisson, ajouter la moutarde, mélanger.

Vous pouvez servir avec de la polenta ou des pâtes.