Origine : Monts de Lozère (altitude : 1300m)
Date de récolte : Juillet

Parfum et saveur : Odeur et saveur florale, arômes discrets
Couleur : Jaune orangé
Cristallisation : Cristallisation rapide et fine

Dégustation : Particulièrement fin, le miel de framboisier sauvage est utilisé par de nombreux cuisiniers pour l'élaboration de savoureux desserts.