8 personnes / Temps de cuisson : 30 min. / Difficulté : facile
Ingrédients : 1 yaourt nature - 160g de farine de riz blanc - 100g de miel de châtaignier - 1 pincée de sel - 1/2 cac de bicarbonate de sodium - 50g d'huile d'olive - 3 oeufs - 1 cac de vanille liquide ou moulue - 200g de chocolat noir min 60% - 1 pincée de poivre

Préchauffer le four à 180°C.

Verser dans un saladier tous les ingrédients sauf le chocolat et le poivre. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Diviser la pâte en deux. Faire fondre au bain marie le chocolat et l'incorporer à l'une des parts. Ajouter le poivre et bien mélanger.

Dans un moule à cake graissé, verser les deux pâtes en alternance pour créer le marbré. Cuire au four 30 minutes.